Serabi, Jajanan tradisonal yang masih eksis

Serabi Kablukan, serabi mbak Tini

Di tengah populernya aneka jenis makanan modern, makanan tradisional seolah tergerus oleh hadirnya makanan modern tadi. Meskipun tidak serta merta tenggelam begitu saja…

Tak sedikit orang yang tetap menaruh minat terhadap makanan tradisional, sehingga tetap lestari dan mendapat tempat tersendiri di relung hati para penikmatnya. Karena makanan tradisional punya citarasa sendiri, tidak hanya aneka rasanya, tapi juga nostalgia dalam tiap aromanya…

Di Bangilan banyak jajanan tradisonal yg sampai saat ini masih eksis bagi warga Bangilan, salah satunya kue serabi. kue berbahan dasar tepung beras ini yg dimasak diatas wajan tanah diatas tungku kayu bakar ini, selalu menjadi pilihan disaat sore hari sebagai teman minum kopi

Proses pembuatan kue serabi yang turun temurun

salah satu warung serabi yang cukup menjadi perhatian adalah kue serabi Ibu Tini, warung yg ada di desa Kablukan ini selalu rame. warung ini buka dari jam 4 sore dan biasanya jam 8 malam sudah habis terjual, kata bu Tini kue serabinya menggunakan tepung beras pilihan, dengan parutan kelapa segar atau santan… (kin’s)

admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Next Post

Ngarit dan Filosofinya

Rab Jan 22 , 2020
Ngarit adalah kegiatan sederhana dan selalu dianggap pekerjaan sepele. Namun sebenarnya Filosofi ngarit menghasilkan sifat atau karakter yang tekun, jujur, ulet, rajin, disiplin, hati-hati, pemberani dan pantang menyerah. Sehingga filosofi ngarit sangat bermanfaat pula jika kita terapkan dalam lingkup pekerjaan kita. Filosofi NGARIT tentu saja selangkah lebih maju daripada filosofi […]

Mungkin Anda Tertarik